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關子嶺•懷舊之旅 2010.2.3 更新:2010/02/04
關子嶺... 對於『世居』台南地區的魚家族而言,宛若後花園般熟悉,但不一定了解。 (比如--它明列台灣四大名泉之一,其特殊的"濁泥溫泉",放眼世界也總共只有三處。 早期在日據時代,關子嶺是日本高官療養之處,又稱"官仔嶺"....) 這天,魚爸電療結束已經一個多月,不過老是哼哼哈哈地,覺得『不是很舒服』, 但又找不出什麼大毛病。 『那就出去走走吧』反正,在家裡窩著也是哼哈一整天,何妨出外跑一跑! 搞不好會有新的轉機,WHO KNOWS? 就,去了。
路其實很順,小哇+衛星導航,不到一小時,就來到熟悉的省道。 彎過一個長隧道....就近停了車....魚爸說要慢慢用走的.... 週三正午十二點多的關子嶺形象商圈,實在沒什麼旅人, 店家看到我們,都走出來『拉客人』,感覺不是很舒服。 走著走著,看到一個木橋,以前沒看過的。 『老街』是吧,好像有重新整理過喔,就走進去了, 『這是溪喔?』我問魚爸,因為我一直以為這是條臭水溝 :P ↑不管是溝還是溪。『優養化』,不能否認的事實。喵↑
走過木橋,來到老街,沿途的店家還是會出來拉人 :( 咦,很日式的房子,『關子嶺大旅社』: 『我們以前是不是都住這裡?』我正想問魚爸, 卻看到魚爸徘徊在對面的食堂前面,『是這一家嗎』魚爸自言自語: 是啊,是這一家嗎,以前過年時期舉家攀爬大凍山以後大快朵頤的好吃餐廳? 【註,大凍山,標高1,234公尺,不算高,但登頂陡度很具考驗,有『小玉山』之稱】
我看著店家,『龍泉食堂』這名字實在沒印象,但那個店門口的IMAGE很熟悉, 對門跑來一個小男孩,十歲左右,結實老實地,也是要"拉"我們進去用餐, 然後出來一個小男孩放大版的年輕人(喔,小男孩的父親啦),兩人都很『面熟』。 正猶豫,『好久沒看見啊』食堂裡走出一位氣色紅潤的老闆娘,笑著招呼魚爸。 『...你還記得啊...』魚爸笑得開懷。 『喔,有一陣子沒來了喔』老闆娘笑著說。 是啊,好一陣子沒來了。我臉上笑著心裡嘀咕著。
不敢說上次來就是這個印象。 只敢說,對這個食堂的印象,一直都是這樣: 老闆娘掌廚、招呼,穿著小學制服的兒子女兒,幫忙端菜端飯。 時光荏苒! 老闆娘還是老闆娘、端飯菜的還是小學生, 只不過,這小學生已不是兒子,而是孫子, 當年那個穿小學制服的小男生......現在是掌廚的老闆啦,喵
是...哪種情愫嗎,在家裡一直哼哼哈哈、吃什麼都沒胃口的魚爸,『活了起來』, 點菜...當然已經不能再現當年從大凍山下來以後的狼吞虎嚥... 但某些『傳統菜』,還是要的。 『蔥蛋』。『炒青菜』。『雞湯』。再來個『蒸魚』; 是哪種情愫嗎,老闆娘親自端菜上菜,每道菜,小而美,新鮮、嫩、可口: ↓蔥蛋。魚爸思念了很久↓
↓炒鮮香菇。那個香菇真的很鮮很嫩,魚媽牙齒不好,還是大口大口吃↓ ...我們有點一個『炒龍鬚菜』。很嫩!還不及被拍,已經掃光...:p
↓老闆" 沙必蘇",贈送一小盤炒脆筍↓ You know ,『脆筍』是關子嶺特產,這道炒筍子...喵,"鄉愁"啊,喵。
↓鱒魚。很鮮、很紮實。料理手法我不清楚,不過,『很好吃』↓ ...魚媽說,有豆豉、醃製鳳梨...
↓雞湯。以前都吃三杯雞的,這天,老闆娘推薦了這筍子雞湯,很對魚爸胃口↓
↓最後還附上水果。完全大餐廳氣派↓
『哪種情愫』:看官不必想太多, 我很清楚這情愫,那天在卑南山下的小吃店,老闆娘也曾這樣招待我。 一年去一次兩次。 每次去那個地點,一定去那個小店。 常年下來,也就『熟』了,一種難以言喻的『熟』。 這麼久沒能再訪...一定很多曲折緣由.... 沒想到,還能舊地重遊。 既然再來這個地點,就一定要再找這個小店, "顧客"的心情,想的是:不知道還一樣不一樣? "老闆"的心情...則寫在, 以『老闆的娘』的身分親自端菜端飯、送來" 沙必蘇"的小菜。 迴盪心底,難以言喻;稱為,『情愫』,喵。
難得魚爸吃這麼多!最近。 魚媽也是。 於是,飽嘟嘟的一行三人,先到『溪』旁歩道走走,再把車開到大旅社,準備休息: 寸土寸金的觀光勝地,能有私有停車場; 這家旅社,的確很"老",才能佔有那麼好的地利。 魚爸很會講價錢,四人房、休息三小時,本來800元,抬出食堂老闆娘、變600 :p 又提到他老人家想來 Long Stay的計畫...於是要到了三樓的視野極佳房。 【註:一般溫泉飯店的"休息"時段,都只開放一樓的房間,比較方便,但也就都沒有視野】
視野...這種有歷史的老牌旅店,底下這一片,已經是,它所能夠提供的最佳視野: ↓(左)三樓,只有松、竹兩間,外頭有小廊和小茶几 (右)很傳統的浴缸,大大方方。看起來黑黑的,因為:『濁泥』溫泉↑
水龍頭冒出熱得冒煙的泥色溫泉。 初訪者可能會害怕、嫌髒。在我,從小看慣了,倒覺得親切正常。 (上次帶魚媽去礁溪,那個清澈無色無味的溫泉...反而不習慣) 較之過去,魚爸魚媽泡在溫泉裡時間,顯然變短,不過我沒多說。 『心臟也很重要』,在促進血液循環的同時。
回程,我們先往上,到『好漢坡』附近看看。 那就是新式的溫泉泡湯SPA設計了,較之我們剛剛待的老街,顯得較為時尚新穎。 --老闆娘,你們沒落了--我想著這樣。 如果我是觀光客,我會選擇山上這裡比較安心。 但我算在地人。 我愛。 老街。 ......................
買了『夭壽香』的"甕缸雞",魚爸一直念念不忘的,害我車上一路飢腸轆轆。 魚爸還要求,『不要管衛星導航了,走舊路』! 唉,『懷舊之旅』唄,就、懷舊到底吧,魚爸憑著記憶,指路。 好容易,一個半小時以後,回到家裡,魚爸魚媽累壞了;但也開懷。 『反正呆在家裡,也是窩著一整天』,既然病痛短期內不會好.... 反正,做也痛、不做也是痛,就,做吧,『與病痛共存』,我這麼想。
魚家三人行之關子嶺懷舊旅:成功! Ya。
喵~
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